我學(xué)會(huì )了包包子作文650字_小學(xué)作文

周六下午，我的作業(yè)寫(xiě)完了，百無(wú)聊賴(lài)。

媽媽見(jiàn)我沒(méi)事干，說(shuō)：“讓外公帶你回去包包子吧！”我眼前立刻浮現出外面買(mǎi)的小籠包的樣子，心里想：應該不難吧，我一定多包幾個(gè)。

回到家里，外公就去和面了。

外公把面粉倒在盆子里，放入適量的發(fā)酵粉，再倒入適當的清水，不停地揉，不一會(huì )兒，本來(lái)一盆面粉，變成一個(gè)圓滾滾的“大雪球”。

外公說(shuō)：“等它發(fā)酵好了我們就能包了。”

過(guò)了好一會(huì )兒，外公才把面團拿了出來(lái)。

他一邊揉一邊說(shuō)：“我先讓面團排下里面的氣，你去調一下餡吧。”

我把提前泡好的紅薯粉撈出放在盆里，把它們剪成小段，加入胡蘿卜絲和攪碎的豬肉末，再放入蔥花，最后加入各種調料，一起攪拌入味。

這時(shí)，面也揉好了。外公把面團搓成長(cháng)條，切成一個(gè)一個(gè)小面團，搟薄成一張張面皮。

外公演示了幾遍，我們就開(kāi)始包了。

我有模有樣地學(xué)了起來(lái)。

先拿一張面皮，放在手心，把它鋪平。挖了一勺餡料，用我干凈的小手把餡一移，移到面皮正中央，然后大拇指和食指配合慢慢地轉。

“??！面皮破了！”我大驚失色。

唉，只能重新再包了。

不料，包的那一個(gè)又不成形，好丑??！

后面包的幾個(gè)不是皮破了，就是就是餡料太少了包子立不住。

真沒(méi)想到原來(lái)包包子也這么難呀？想放棄了。

外公見(jiàn)我垂頭喪氣的模樣，笑著(zhù)對我說(shuō)：“不要氣餒，多試幾次就好了。我們家玥玥可不是輕易被困難打倒的。”

我一聽(tīng)，馬上站起來(lái)了，站在桌子邊，學(xué)著(zhù)外公的動(dòng)作小心翼翼地包了一個(gè)。

“哈哈，還真的包好了！”我心里別提有多高興了。

通過(guò)這次學(xué)包包子，我深切體會(huì )到了“勝人者有力，自勝者強”的道理。