我學(xué)會(huì )了做紅燒肉作文850字_小學(xué)作文

我在沙發(fā)上津津有味地看電視，但無(wú)意間看到了美食節目，里面正在做紅燒肉，我突然心血來(lái)潮，毅然決定：我也要做！

我和媽媽買(mǎi)來(lái)了食材，媽媽狐疑地問(wèn)：“兒子，你確定你會(huì )做？”我滿(mǎn)不在乎地回答：“不就加點(diǎn)調料隨便炒一炒嘛！”

媽媽幫我開(kāi)了火，說(shuō)：“醬油是黑色，醋是......”“我知道!”沒(méi)等媽媽說(shuō)完，我頂了一句。我倒了一大堆油，又將還粘著(zhù)水的五花肉丟進(jìn)鍋。

“劈里啪啦！”鍋里突然炸了，濺起的油落到我手上，疼得我立刻躥出廚房，媽媽一臉幸災樂(lè )禍：“水碰到高溫的鍋不炸才怪！”“哼！再來(lái)！”我賭氣地說(shuō)。我將水抖干后再把五花肉下鍋。

我覺(jué)得差不多該放調料了，將雞精放進(jìn)鍋中，又把醬油倒進(jìn)鍋，可不知為什么，醬油一進(jìn)鍋就像502強力膠粘在了鍋底，我連忙用鍋鏟去鏟，可鏟了半天，反而讓醬油粘得更緊了。

鍋底黑不啦幾，我正準備用鋼絲球去刷時(shí)，聞到一段濃濃的燒焦味，原來(lái)是五花肉燒焦了，我用鍋鏟把肉鏟了出來(lái)，肉一面還是生的，另一面是焦的......

我硬著(zhù)頭皮把“紅燒肉”端到了餐桌上，老爸一瞅見(jiàn)我的作品說(shuō)：“怎么是幾坨垃圾！”我頂了一句：“別笑農家臘酒渾！”老爸一嘗，就吐了出來(lái)，又干嘔了幾聲！

我垂頭喪氣地回到廚房，老媽跳出來(lái)說(shuō)：“要不要高手指導？”我想事到如今只能點(diǎn)頭答應了。我灰溜溜地跟在老媽屁股后，進(jìn)了廚房。

老媽幫我開(kāi)了火，我正準備倒油，媽媽說(shuō)倒少一點(diǎn)，不然會(huì )太油，淋鍋邊兩圈就可以了！我淋了兩圈，問(wèn)下一步干嘛？媽媽說(shuō)放五花肉，我這次學(xué)到了把水抖干了之后才下鍋。媽媽說(shuō)倒醬油，我遲遲不敢倒，媽媽似乎看出了我的擔心，便說(shuō)：“倒少一點(diǎn)就可以了，”我便放心地倒了。

接著(zhù)，我小心翼翼地用鍋鏟翻炒著(zhù)，雖然不怎么熟練，但也是可以的，最后我用小勺子盛了一勺老抽和生抽（我一直想不明白，生抽、老抽和醬油不是一樣的嗎？),我就出鍋啦！

這次我信心滿(mǎn)滿(mǎn)地端出我的作品，老爸又是一瞅，說(shuō)：“又來(lái)了幾坨啥？”然后用筷子夾了一塊，大口嚼著(zhù)，不一會(huì )，臉就紅了：“呃！這幾坨紅燒肉還......不錯！”

“萬(wàn)歲！我成功啦！”我心中有了滿(mǎn)滿(mǎn)的成就感！