在我的家鄉湖州有吃清明粽的習俗。清明粽可以作為祭祀祖先的祭品,也可以作為踏青的干糧,今天我和奶奶就要一起包清明粽。
提前準備好了箬竹葉、糯米和五花肉后,奶奶先給我做了一個(gè)示范,然后手把手地教我包起第一個(gè)粽子。我們先把箬竹葉折成一個(gè)小漏斗的形狀,然后把糯米鋪在小漏斗里面,再夾起一塊五花肉放到糯米的中間,接著(zhù)再鋪一層糯米,蓋住五花肉。我覺(jué)得最后一步是最難的,不僅要包裹好糯米,還要系上繩子。我的手太小了,握不住整個(gè)粽子,糯米總是從我手指里漏出來(lái)。最后,在奶奶的幫助下,我總算包好了第一個(gè)粽子。
過(guò)了一個(gè)小時(shí),粽子全部包完啦!我數了一下,我和奶奶一共包了二十多個(gè)粽子。奶奶把粽子放進(jìn)電飯鍋開(kāi)始煮,沒(méi)一會(huì )兒,香噴噴的粽子就出爐啦!咬一口,真是又香又糯,好吃極了!
(小作者是浙江省湖州市織里實(shí)驗小學(xué)教育集團一年級學(xué)生)
后記
自己包的粽子太好吃了。下次,我還要自己包粽子。
家長(cháng)感言
清明節是我國的傳統節日,在這樣的節日里,讓孩子和我們一起包粽子,感受傳統文化的洗禮,機會(huì )難得。
教師賞析
小作者思路清晰,從準備包粽子的材料,到向奶奶學(xué)習怎樣包粽子,再到完成粽子、品嘗粽子,整個(gè)過(guò)程寫(xiě)得具體生動(dòng),體現出小作者對傳統節日里的傳統美食的喜愛(ài)。(張思宇)
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